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各地过中秋除了吃月饼赏月,你还知道哪些习俗,不知道的可以看看

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众所周知,每年的农历八月十五,是中国的传统佳节中秋节,在很多地方其重要性仅次于春节。因为在中秋这一天,离家的游子便会纷纷赶回家中与父母亲友团聚,把酒言欢,远在他乡没法回家的人,也会借此节日寄托自己对故乡亲人的思念之情,因此中秋节又称为“团圆节”,象征着一家人和和睦睦、团团圆圆的意思。据史料记载,中秋节最早起源于上古时代的秋夕祭月,普及于汉代,定型于唐朝初年,盛行于宋朝,到了明清,中秋已与年节齐名,成为了中国民间的重要节日之一。

中国地广物博,人口众多,yabovip20各异,说到中秋节的习俗,那可就多了,每个地方的过法也不一样,除了赏月、祭月、吃月饼、赏桂花、玩花灯、饮桂花酒等这些自古流传至今的传统习俗外,有些地方还有砌宝塔、舞草龙、树中秋、烧塔仔等活动,形式各不相同,但意思都一样,都是寄托着人们对美好生活的无限热爱和向往。下面我们就一起来聊一聊全国各地的人们都是如何过中秋的吧,了解下东西南北中各地过中秋有何不同的习俗?

在北京,人们过中秋节家家户户都要供奉兔儿爷,摆上好吃的瓜果菜豆。兔爷是北京的老传统玩具,它最早出现在明末时期,流行于北京一带,是用来祭月的,对月祭祀招运气。拜月后,全家人就会围桌而坐,边吃边谈,一边看着电视里的中秋节目,一边赏月,这感觉就有点像过年看春节联欢晚会一样,很是热闹。

而在东北,中秋节当天很多家庭都会有给祖先上香的习俗。吃的方面,除了月饼,东北人在过节这天,还会吃饺子,吃蒸芋头,同时像杀猪菜、锅包肉、小鸡炖蘑菇、酸菜炖血肠、地三鲜等这些东北特色菜肴也是必不可少的。此外,中秋节期间东北当地很多地方还会举行丰富多彩的庙会活动,逛庙会自然也成为了当地人过节中必不可少的活动之一。作为满族的发祥地,东北也有着充满独特地域特色的中秋习俗,有些东北满族人过中秋不叫赏月,而叫供月。

自古以来,人们就把圆月视为团圆的象征,以此来寄托深情。所以在山东民间把中秋叫做“人节”,一般不会上坟祭祖,但部分地区如即墨、临沂、诸城等地也有上坟祭祖的习惯,还有的更特殊祭土谷神,在庆云这叫“青苗社”。吃的方面,山东人一般中秋节除了吃月饼还会吃团圆蛋。所谓“蛋圆人团圆”,而这形状如满月般圆润的蛋,也被山东人寄托了团团圆圆的寓意。不过也有吃其他美食的,比如即墨在中秋会吃一种应节食品叫“麦箭”,味道十分鲜美。

接下来我们来看看山西,山西人过中秋节,美味的月饼即是祭月的供品,又是全家人欢度节日的食品,四个一斤很讲究。山西人很重视这个团圆的节日,一般中秋节期间,外出人都会回家过节,但出嫁的姑娘忌在娘家过中秋节,且新媳妇回婆家过中秋节必须由女婿来请。不过也有例外,比如在晋东南地区,八月十五人们会邀请女婿回家,设酒招待,然后一起吃月饼,到了晚上还会让女婿守夜,寓意着一家人和和美美。

江苏人过中秋的习俗也很多,比如像斗香、月饼贴片、石湖看串月、摸秋、走月等习俗估计很多外地人都没有听说过。另外,在江苏还有一个习俗就是,在节后第一天,也就是八月十六,有接女儿、女婿来家吃团聚饭的习俗,俗称“带闺女女婿来家翻芋头皮”。饮食方面,南京人在中秋节除了吃月饼外,还有一道菜必吃,那就是金陵名菜桂花鸭,这种鸭吃起来肥而不腻,味美可口。酒足饭饱后再吃一小糖芋头,浇以桂浆,美不待言。

说完了北方,我们再来看看南方。在江西,每逢中秋月圆之夜,很多地方都有“烧塔”的民俗活动,塔高近10米,由数千块砖垒积而成,中间空心,里面塞满柴火。当月亮升至半空后,人们就会点燃塔中的柴火,柴火烧至最猛时,人们会向塔里大把的撒海盐和硫磺,场面十分的壮观。吃的方面,除了吃月饼,江西南部地区的人还会吃柚子,因为当地方言中,柚子与“有子”“佑子”谐音,中秋节吃柚子寓意着早生贵子。此外,像江西景德镇还有中秋吃碱水粑、江西湖口有“做粑”的习俗等。

云南多民族聚居,民族文化荟萃,各民族之间过中秋节的方式也各不相同。比如傣族在中秋之夜,盛行“拜月”yabovip20,祭月时,会在高台或场院里摆放上月饼、核桃、板栗等食物,并向月亮读祝文,仪式颇为庄重盛大。楚雄彝族地区流行,在中秋“偷月光菜”的习俗,节日期间你在他人的菜园里摘取瓜果,即使遇到菜园主人,他们也不会将你视为真正的小偷,甚至有的地区在八月十五这天还允许别人随便到地里摘取瓜果,主人也不会生气。

“烧塔仔”、“听香”等活动是闽南地区比较流行的过中秋习俗,特别是“烧塔仔”,孩子们最喜欢,三五小孩聚集在一起捡拾碎砖旧瓦,叠成塔状,里面放入柴草点燃,火便从空隙间吐射而出,很好玩,据说这一习俗起源于元朝末年。大人的话,在过节期间,亲朋好友们聚在一起时,会玩一种叫“博饼”的游戏,奖品则为大小不同的月饼。此外,在福建浦城,女子过中秋要穿行南浦桥以求长寿,在建宁,有中秋之夜挂灯向月宫求子的习俗等等。

在浙江,每逢中秋佳节人们的餐桌上少不了莼菜鲈鱼烩这道菜肴,不仅仅是因为这道菜好吃,更是因为晋代张翰借“莼菜、鲈鱼”成为思乡的象征,张翰弃官返乡独居的故事千古流传,并使得莼菜变成怀念家乡的象征。除了吃上的独特,来浙江过中秋,还有一大盛事不可错过,那就是中秋观潮,据史料记载中秋观潮的yabovip20由来已久,早在汉代就有。直至今日,钱塘观潮仍是浙江中秋节最具特色的民俗活动,吸引了全国各地游客前来观赏。

最后,我们来看看广东人是如何过中秋的,除了赏月,广东人自古还有拜月光的习俗,中秋节当天,很多广东人在吃完团圆饭后,就会在自家的门口或是天台上摆上桌子,摆上贡品,焚香拜月。此外,“树中秋”、舞火龙、烧塔、舞火狗也是广东特有的中秋习俗,尤其是潮汕地区的烧塔祈福民俗最为壮观,它在江西、广西、福建等地都有流传。

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